Caring Cuppa Tea
Blue Eyes Tea - Thé Cuppa Caring
Le Blue Eyes Tea a un soupçon de caramel donne à cette tisane aux fruits une saveur sucrée, presque de bonbon. Ce mélange de thé aux herbes et aux fruits est parfait pour les personnes qui aiment profiter d'une boisson rafraîchissante et saine sans caféine.
Bienfaits pour la santé : l'hibiscus peut posséder les mêmes qualités antioxydantes que le vin rouge, y compris les flavonoïdes et les polyphénois qui jouent un rôle dans la réduction du « mauvais » cholestérol. On pense également que le thé à l'hibiscus prévient l'hypertension et la baisse de la pression artérielle, grâce à la présence de flavonoïdes et à un niveau élevé de vitamine C et A dans ses pétales.
INGRÉDIENTS : Morceaux de pomme, pétales d'hibiscus, morceaux d'églantier et d'orange, pétales de bleuet, arômes naturels (conformes aux normes biologiques).
GRADE(S) : Morceaux d'herbes et de fruits de grade #1
NIVEAU D'ANTIOXYDANT : Bas
NIVEAU DE CAFÉINE : Aucun - Herbes et fruits sans caféine
CASHER : Oui
VÉGÉTARIEN : Oui
VÉGÉTALIEN : Oui
PORTIONS : 25 g correspondent à environ 10 portions. 50g correspond à environ 20 portions
TEMPS DE MAUVAISES
TASSE À THÉ |
8 oz (237 ml) |
10 oz (296 ml) |
12 oz (355 ml) |
MONTANT |
1 grosse cuillère à café de "The Perfect Measure Spoon" |
1 grosse cuillère à café de "The Perfect Measure Spoon" |
1,5 cuillère à café bombée de "The Perfect Measure Spoon" |
BÉNIN |
2-3 minutes |
2-3 minutes |
2-3 minutes |
MOYEN |
4-5 minutes |
4-5 minutes |
4-5 minutes |
FORT |
5-10 minutes |
5-10 minutes |
5-10 minutes |
Recommandé 5-10 minutes |
THÉIÈRE |
18 oz (532 ml) |
36 onces (1064 ml) |
48 onces (1419 ml) |
MONTANT |
2 grosses cuillères à café de "The Perfect Measure Spoon" |
1 cuillère à café bombée de "Pot of Perfect Tea Spoon" |
2 grosses cuillères à café de "Pot of Perfect Tea Spoon" |
BÉNIN |
2-3 minutes |
2-3 minutes |
2-3 minutes |
MOYEN |
4-5 minutes |
4-5 minutes |
4-5 minutes |
FORT |
5-10 minutes |
5-10 minutes |
5-10 minutes |
Recommandé 5-10 minutes |
CONSEILS DE SERVICE :
LE LAIT |
DU SUCRE |
CITRON |
MENTHE |
NON |
D'ACCORD |
NON |
NON |
Température d'infusion idéale : 100 °C/212 °F
MÉTHODE DE BRASSAGE À CHAUD :
Porter à ébullition de l'eau froide filtrée ou fraîchement puisée. Placez 2 cuillères à café légèrement bombées de thé en vrac pour chaque 7-9 oz / 200-260 ml de volume de liquide dans la théière. Versez l'eau bouillante dans la théière. Couvrir et laisser infuser 5 à 10 minutes selon les goûts (plus le temps d'infusion est long, plus le thé est fort).
MÉTHODE DE BREWING DE THÉ GLACÉ (Pitcher): (pour faire 1 litre/quart):
Placez 12 cuillères à café légèrement bombées de mélange d'herbes et de fruits ou 6 sachets de thé dans une théière ou un pichet résistant à la chaleur. En utilisant de l'eau froide filtrée ou fraîchement puisée, faites bouillir et versez 1¼ tasse/315 ml sur le mélange d'herbes et de fruits. Laisser infuser 5 à 10 minutes. Remplissez au quart un pichet de service avec de l'eau froide. Versez le thé dans votre pichet de service en filtrant le thé ou en retirant les sachets de thé. Ajouter de la glace et remplir le pichet d'eau froide. Garnir et sucrer au goût. Une règle d'or lors de la préparation d'un thé aux herbes et aux fruits frais infusé est d'augmenter la force de l'infusion chaude car elle sera versée sur de la glace et diluée avec de l'eau froide.
MÉTHODE DE BREWING DE THÉ GLACÉ (portion individuelle):
Placez 2 cuillères à café légèrement bombées de mélange d'herbes et de fruits ou 1 sachet de thé dans une théière pour chaque portion requise. En utilisant de l'eau froide filtrée ou fraîchement puisée, faites bouillir et versez 6-7 oz/170-200 ml par portion sur le mélange d'herbes et de fruits. Couvrir et laisser infuser 5 à 10 minutes. Ajoutez du thé chaud dans un verre acrylique de 12 oz/375 ml rempli de glace, en filtrant le thé ou en retirant les sachets. Tout le thé ne conviendra pas, ce qui permet d'ajouter environ ½ portion supplémentaire. Garnir et sucrer au goût. Une règle de base lors de la préparation de thé aux herbes et aux fruits fraîchement infusé est d'augmenter la force du thé chaud car il sera versé sur de la glace et dilué.
AVANTAGE ANTIOXYDANT : Pour un plus grand avantage antioxydant, infusez plus longtemps et utilisez plus de thé.
Savourez une boisson saine sans caféine avec Blue Eyes Tea